Risotto de Coquillettes aux Champignons et Grana Padano
by Emmanuel Renaut
Mijoté de canard à l orange,
mousseline de carottes au cumin
by Vincent Ferniot
Mi-cuit au Chocolat Valrhona
by Frédéric Bau
Lieu à la thaî au lait de coco et petits légumes
by Stéphane Décotterd
Flan de Courgettes, Salade de Courgettes à L'anis Vert et Aneth
by Vincent Ferniot